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米糠ハニーマフィン☆紅茶とみかん レシピ・作り方

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majuka1999
紅茶と陳皮でとても爽やか!
米糠マフィンで一番のお気に入りです
みんながつくった数 1

材料(10個人分)

ホットケーキミックス
150g
煎り米糠
50g
マーガリン
150g
はちみつ
50g
二個
紅茶葉
ティーバック2個
陳皮
大匙1
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作り方

  1. 1
    マーガリンを耐熱ボウルに入れレンジで40秒チン。
    溶けたら
    はちみつを計りいれ
    よく混ぜる。
  2. 2
    卵を一つずつ割りいれ都度良く混ぜる。
    混ざったら紅茶と細かく砕いた陳皮を入れて良く混ぜ
    米糠を良く混ぜて
    ホットケーキミックスを粉っぽさが無くなるまでざっと混ぜる。
  3. 3
    マフィン型に紙を敷き
    170度で16分焼いて出来上がり。
    マーガリンは200gまで増やせます。はちみつも100gまでオッケー。よりしっとりで美味しいです。

おいしくなるコツ

ワンボール、ワンスプーンで混ぜるだけ!我が家の朝ごはんの定番になりつつあります♪

きっかけ

米糠マフィンのバリエ

公開日:2011/12/21

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
マフィン

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