カレーの鍋で。カレー風味グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレーを作った後の鍋に水３カップ、牛乳２カップ入れて
   周りのカレーを綺麗にこそげておく。顆粒コンソメと塩コショウも入れておく。

2. 2

   キャベツは千切りより少し太め。
   人参は細切り。
   ウインナーは斜めに薄切り。
   １の鍋に入れ火にかける。

3. 3

   沸騰してきたらマカロニを入れ
   蓋をして再度沸騰したら火を切り、表示時間茹でる。
   その間に
   薄力粉と油（オリブ油かサラダ油）を別の器で混ぜ合わせ
   すくってみて切れ目なくたらーっと

4. 4

   落ちていったらおっけー。まだ硬い場合はもう少しオイルを足して混ぜる。
   出来上がったマカロニの鍋を再び火にかけ混ぜながら先程の薄力粉＆油を混ぜてとろみをつける。

5. 5

   とろみが付いたら火を止め、
   耐熱容器に移してピザチーズをかけ
   オーブンで２３０度１５分ほど焼いて焦げ目が付いたら出来上がり。