こってりお味噌の野菜炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは１ｃｍスライスくらいを半月切り。
   ピーマンは２ｃｍ角位にざく切り。
   たまねぎは１、５ｃｍくらいのくし切りにする。

2. 2

   調味料を油以外は全部混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油をしき、強火で野菜を炒める。
   私は全部一気に入れちゃいます。

4. 4

   全体的においしそうに焦げ目が付くまで炒める。
   常に強火。

5. 5

   野菜に火が通ったら、火を中火にして用意しておいたたれを絡めてなじんできたらできあがり！