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ほうれん草とチキンのトマトバジル雑炊レシピ・作り方

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いつもの鍋とは違った洋風鍋をどうぞ！

材料（１人分）

鶏肉: ５０ｇ程度

たまねぎ: 1/4個

ご飯(既に炊いてあるもの): 1膳分弱

ミックスベジタブル: ５０ｇ程度

ほうれん草: 5房

大根: ２ｃｍ輪切り

ぶなしめじ: １／４株

粉末バジル: 適量

トマトケチャップ: 大さじ１と1/2弱

コンソメの素: 1個

水: ３００～３５０ｃｃ

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作り方

1

ほうれん草は１ｃｍ程度の長さにカット。大根はさいの目状にカット。鶏肉は一口大にカット。ぶなしめじはヘタを取り、手で適当なサイズに千切る。
2

鍋に食材全てを入れ、水、粉末バジル、ケチャップ、コンソメの素をいれ、中火で沸騰するまで煮る。
3

煮立ってきたら軽く食材を混ぜ、お好みのお米の硬さになるまで弱火で煮込む。これで完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルは入れすぎるとしつこくなるので少し少なめに！

きっかけ

ちょっと洋風な雑炊を作っていつもとは違った感じで食べようと思い作りました♪

公開日：2011/12/09

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関連情報

カテゴリ: 雑炊

関連キーワード: トマト、バジル、洋風、鍋雑炊、米、鶏肉、簡単鍋のみ、楽チン、時短ダイエット、ヘルシー、ほうれん草

料理名: ほうれん草　鶏肉　チキン　雑炊　鍋

このレシピを作ったユーザ

ルナ0562 旦那が私と一緒に月に10個位ケーキを食べてたら１年で１０ｋｇも太っりました☆そこで野菜中心で一年で-７ｋｇに成功しました。その食事は継続中です!!健康を考えてのﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ！！

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