パンプキンパン レシピ・作り方

作り方

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   パンの材料を全ていれて、こねて２次発酵までさせます。うちはHBでつくりました。プレーンの生地です。

2. 2

   生地ができたら、麺棒でまな板いっぱいに生地を広げます。手前2/3部分にミルクを塗って、その上にフィリングをのせていきます。フィリングの作り方はこちら・・・

3. 3

   カボチャ１/4個分をさいころ状に切って、バター、砂糖を耐熱ボールにいれ、ラップをして１０分レンジでチンします。出来上がったらマッシュします。

4. 4

   このフィリングを先ほどのパンに敷き詰めていきます。レーズン、シナモンシュガーも振り掛けます。

5. 5

   手前からくるくるまいていきます。

6. 6

   ４等分に包丁で切って、型にこのように入れて焼いていきます。HBで焼いたので、焼き時間は４０分くらいだったと思います。オーブンで焼くときは調整して下さい。

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   出来上がりです！