ダシに使った昆布も食べる！！フライパンで昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ダシに使った昆布
- ４～５枚
- 胡麻
- 少々
- みりん
- 大さじ１．５～２
- 醤油
- 大さじ１．５～２
作り方
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- 1
- キッチンバサミでダシに使った昆布を細くカットする。
※すぐに佃煮にしない時はカットして密封容器に入れて冷凍すればＯＫです。
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- 2
- 熱したフライパンに昆布を入れ、醤油とみりんを加え、弱火で炒め煮る。
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- 3
- 昆布が柔らかくなったら胡麻をふって出来上がり♪
きっかけ
ダシに使った昆布がもったいないので食べちゃおう作戦です♪
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