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あっさり!こんにゃくのポン酢炒め♪ レシピ・作り方

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かばぽん^^
ポン酢をあっさりとポン酢で炒めました。
砂糖を加えることでマイルドになります。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

こんにゃく
1丁
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは鹿の子状に切り目を入れ、2cm角に切り、お湯で2~3分茹でざるにあげ水気を切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1の表面がかりっとするまでよく炒めます。
  3. 3
    ポン酢と砂糖を入れ、しっかり煮絡めて出来上がり。

おいしくなるコツ

ポン酢を使うことによってさっぱりした味になります。 砂糖を加えることでマイルドに!

きっかけ

こんにゃくをさっぱりした炒め物にしました。

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
関連キーワード
炒め物 簡単 普段やおつまみに ご飯にもお酒にも合う
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート( 2 件)

2015/02/08 18:15
柚子唐辛子たっぷりかけていただきました♡
たかせっこ
たかせっこさん、初めまして♪ 柚子唐辛子おいしそう! うれしいレポートありがとう♪
2011/09/18 15:37
ポン酢でさっぱりとしていいですね〜!砂糖の甘みもおいしかったです♪ごちそうさまでした!
Tea-tree
ポン酢は味のバランスがいいですよね~! おいしそうに作ってもらえてうれしいです^^ レポートありがとう♪

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