ゆず紅茶 レシピ・作り方

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かばぽん^^
レモンティーのレモンの代わりにゆずを入れたらちょっと和風な紅茶になりました。
みんながつくった数 5

材料(1人分)

紅茶(ティーバッグ)
1個
ゆず
1/2~1個
はちみつまたは砂糖
お好みで

作り方

  1. 1
    ゆずは横真ん中で切り、1枚スライスしたものをとり、残りの果汁は絞っておきます。
  2. 2
    カップに熱湯を入れ、ティーバッグを沈めます。お好みの濃さに紅茶が出たらティーバッグを取り出します。
  3. 3
    はちみつまたは砂糖をお好みで加え、1のゆず果汁を入れスライスしたゆずを浮かべてできあがり。

おいしくなるコツ

はちみつまたは砂糖の量はお好みで。 紅茶はアールグレーなどの香りの強いものよりダージリンなどのほうが合います。 ゆず果汁は1/2個分でもスライスを採った残りのものを全部加えても。

きっかけ

ゆずがたくさんあったのでレモンティーのレモンの代わりにゆずを入れました。

公開日:2011/01/07

関連情報

カテゴリ
紅茶
関連キーワード
紅茶 簡単 普段におもてなしに 和風
料理名
紅茶

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート( 5 件)

2013/02/06 14:55
ゆずのいい香りがしてホッとひと息つけました(´∀`*人) ちょっとスカスカなゆずですがとっても美味しかったです(・∀・)v ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
ぽんぽんぷー
ぽんぽんぷーさん、こんにちは♪ 冬限定のちょっと和風な紅茶、ほっとしますよね^^ おいしく飲んでもらえてうれしいです☆ うれしいレポートありがとう♪
2012/01/17 14:10
香りがいい♪ゆずと紅茶が合うとはびっくりです。 柔らいゆずだったので、綺麗な輪になりませんでした。 しかも沈んでしまうので持ち上げて写真撮りました(>_<)
marimomo*
marimomo*さん、こんにちは~♪ ちょっと和風な紅茶になりますよね^^ 一生懸命写真とってくれてありがとう! レポート感謝ですo(^o^)o

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