簡単ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵を作り、茹であがったら輪切りにしておく。

2. 2

   玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

3. 3

   フライパンを熱し、1とひき肉を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらガラムマサラと塩コショウをし、混ぜるようにしてさらに炒める。

4. 4

   水、コンソメ、ワインを入れ、ひと煮立ちさせる。

5. 5

   カレールーとオイスターソースを入れ、よく溶かし、煮詰める。お皿にご飯とカレーと卵を盛って出来上がり。