お豆を食べよう。青大豆の浸し豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青大豆を一晩水に浸しておきます。

2. 2

   １晩たったらお鍋に移して柔らかくなるまで茹でます。
   お湯を切り、タッパーなどに移し、濃いめの麺つゆをひたひたになるまで注ぎます。

3. 3

   すぐでも美味しいですが、２，３日たっても味が浸みていいですよ。