ツルムラサキと手まり麩のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキと油揚げは食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に手順１のツルムラサキ・油揚げ・手まり麩と材料欄の●の調味料類を加えて中火にかける。

3. 3

   沸騰したら火を弱めてツルムラサキが柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   お好みの柔らかさになったら材料欄の◯味噌を溶く。

5. 5

   仕上げに七味唐辛子を加えて器に盛りつける。