絶品☆マトウダイのフライ！ レシピ・作り方

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ひろすけ☆
お刺身よりフライがおすすめ！
おかずに、つまみ上げに、お弁当に！

材料（4人分）

マトウダイ
1匹
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    マトウダイの切り身を適当な大きさにカットし、塩胡椒→小麦粉→玉子→パン粉の順につけます。
  2. 2
    170度に熱した油できつね色になったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身で食べきれなかったのでフライにしました。

公開日：2022/09/26
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カテゴリ
フライその他のさかな全般
料理名
マトウダイのフライ

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