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炊飯器チキンライス レシピ・作り方

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midomaru_recipe
炊飯器で簡単に作れるチキンライスです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

2合
鳥もも肉
1枚(300g)
玉ねぎ
1/2個
ミックスベジタブル
100g
●ケチャップ
80g
●顆粒コンソメ
小さじ2
バター
10g
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作り方

  1. 1
    米を洗い水を切っておく。
  2. 2
    玉ねぎは粗みじん切りに、鶏肉は1㎝角に切る。
  3. 3
    米を入れたお釜に●を入れ、軽く混ぜる。
  4. 4
    3の2合の目盛りの少し下(1mm程)まで水を入れ、玉ねぎ、ミックスベジタブル、鶏肉を入れて平らにならしてバターを乗せる。
  5. 5
    通常炊飯して5分蒸らす。5分たったらかき混ぜて炊飯器に戻し、10分蒸らして完成です。

おいしくなるコツ

水を気持ち少なめにすることと、蒸らしは必須です。

きっかけ

ランチに大活躍のレシピです。

公開日:2022/09/03

関連情報

カテゴリ
チキンライス炊飯器で作るピラフその他の炊飯器で作る料理

このレシピを作ったユーザ

midomaru_recipe 娘に料理を教える時の為にせっせとレシピを起こしています。YouTube【ミドマルの台所】にレシピ動画を投稿しています。

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