粒粒トッピング✨クランベリー入りHB レシピ・作り方
材料（２斤人分）
作り方
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材料欄【トッピング用】の☆オートミールはビニール袋に入れて上から麺棒で叩いて細かくし、★アマニ粒と黒ごまと混ぜ合わせておく。
- 2 雑穀米入りご飯と冷水を混ぜ合わせご飯をほぐす。
- 3 パンケースに手順２のご飯→強力粉→オートミール→塩→砂糖→グラスフェッドバター→ドライイーストを順に入れる。
- 4 ホームベーカリー本体にパンケースをセットしてスタートボタンを押す。(今回は普通コースのパン耳固め・焼き色うすめ・パンの大きさ２斤で設定)
- 5 具入れブザーが鳴ったら【具材】のドライクランベリーを入れる。
- 6 最後の発酵が終わり羽根が回転し終わったらホームベーカリーの蓋を開けて霧吹きなどでパン生地の上に水(分量外)を吹きかける。
- 7 表面が少し濡れる程度に水をかけたら手順１のオートミールとアマニ粒・黒ごまを上にまんべんなくかけて蓋を閉める。
- 8 焼きあがりブザーが鳴ったらパンをすぐに取り出し、粗熱を取り食べやすい厚さに切る。
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あきちゃんで～す2022/09/20 00:18
ここなっつんちゃん(o^ O^)シ彡☆雑穀米オートミールと黒ごまにクランベリーもちもち✨プチプチ(o^ O^)シ彡☆美味しかったです✨( ≧∀≦)ノリピにポチ✨
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ザクザク粒粒が美味しいHBです♡