ヘルシー★湯剥きトマトできゅうりサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトを湯剥きする
(プチトマトに十字に切れ込みを入れる)
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- 2
- お湯が沸騰した、トマトを入れて30秒くらいトマトを浸したら、取り出し氷水の中でトマトの皮をむく。
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- 3
- きゅうりをスライサーでスライスする。
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- 4
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- 茎わかめを水につけて戻す。
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- 5
- きゅうりに黒酢をかける。
お好みの量。今回は大さじ1かけました。らっきょ酢をかけると甘くて美味しくなると思います。
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- 6
- きゅうりの上にトマトともどした茎わかめをのせて完成。
おいしくなるコツ
黒酢をかけて少し時間を置くと味が馴染みます
きっかけ
夏野菜を沢山いただいたので!
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