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豆鼓醤と豆板醤の効いたピリ辛手羽焼き レシピ・作り方

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ここなっつん
豆鼓醤と豆板醤で辛旨い手羽焼きを✨
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鶏手羽先
６本
にんにく(すりおろし)
１片
豆板醤
小１
豆鼓醤
小１
●みりん
大１
●日本酒
大１
●醤油
小１
●オイスターソース
小１
油
大１
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき鶏手羽先を並べて両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
  2. 2
    手順１の手羽先が焼けたらフライパンの空いているところに豆板醤を入れて炒めて香りを引きだす。
    さらに豆鼓醤とにんにくを加えて炒める。
  3. 3
    材料欄の●の調味料類を加えて手羽先全体に味を絡めたら火を止めて器に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してくださいね♪

きっかけ

豆板醤と豆鼓醤の効いた手羽先おつまみを作ってみました✨

公開日：2022/08/22
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関連情報

カテゴリ
手羽先夕食の献立（晩御飯）ガーリック・にんにく日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

ここなっつん

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/17 11:24
ここなっつん様、手羽元ですが…ピリ辛焼きを作りました♪ とっても美味しいレシピ、ありがとうございます！！ 良い１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
お疲れ様です♬お〜❢めっちゃ美味しそうです♡ 私も手羽元大好き(๑´ڡ`๑)いつも素敵なつくれぽ感謝❦よい夜を〜✨
2023/04/22 21:18
はい。続いて〜こちらを♪家族が辛いの苦手なので豆板醤→コチュジャンに〜豆鼓のタレがとっても美味しかった♪細い側取っちゃって見た目全然違ってごめんなさいf^_^;
mamichin555
意外〜❢mamichinさんのご家族みんな辛党かと…勝手なイメージをʘ⁠‿⁠ʘでもコチュジャンの方が旨味も加わって美味しいですよね♡いつも素敵なつくれぽ感謝✨

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