暑い日でもつるつるいける！中華サラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春雨
- 40g
- ▲卵
- 1個
- ▲牛乳
- 小さじ1
- ▲砂糖
- 小さじ1/2
- ◯レタス
- 4枚
- ◯キュウリ
- 1/2本
- ◯ハム
- 4枚
- ●酢
- 大さじ1と1/2
- ●醤油
- 大さじ1
- ●砂糖
- 大さじ1と1/2
- ●ゴマ油
- 小さじ1
- ●塩
- 少量
- ●ゴマ
- 大さじ1
- 大葉
- 3～4枚
作り方
-
- 1
- 春雨はお湯で茹でて水気をきり冷ましておきます。
-
- 2
- ▲を混ぜ合わせ、熱したフライパンに少量の油を入れて▲を入れて炒り卵を作ります。
-
- 3
-
- ◯は全て千切りにします。
大葉以外の材料を全て混ぜ合わせてお皿に盛り、大葉をのせたら完成です！
きっかけ
レタスとキュウリが半端に余っていたので作りました。
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