材料(1人分)
- ◯片栗粉
- 100g
- ◯小麦粉
- 50g
- ◯マヨネーズ
- 小さじ1
- ◯ピザ用チーズ
- 大さじ1
- ちくわ
- 2本
- 大葉
- 3枚
- ゴマ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ちくわ、大葉はみじん切りにし、ボールに入れ◯を加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにゴマ油を大さじ1/2入れ、1を入れてキツネ色になるまで片面を焼きます。
-
- 3
- 片面が焼けたら裏返し、反対側の面を焼きます。
裏返した際に残りのゴマ油を鍋肌に入れ、下の方へ流し入れます。
両面キツネ色に焼けたら完成です。
きっかけ
揚げ物した後に片栗粉が余ったので作りました。
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