フライパンひとつで♪簡単蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気を切る。
   ニラは5cmくらいの長さに切る。
   大根はすりおろす。

2. 2

   豚肉に酒と塩胡椒を揉み込む。

3. 3

   フライパンにもやし、ニラを広げ、中央に豚肉を広げ、蓋をして火にかける。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、火を止め、全体に焼肉のタレを回しかける。

5. 5

   中心に大根おろしをのせ、大根おろしに醤油をかけて完成。