豚肉とほうれん草と舞茸のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉、ほうれん草は食べやすい大きさに、玉ねぎは半分に切って薄切りにする。

2. 2

   舞茸は石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   フライパンに油をひき、にんにくを入れて弱火で加熱し香りを出す。

4. 4

   玉ねぎを入れて炒め、しんなりとなったら豚こま肉を入れて炒める。

5. 5

   舞茸を入れて炒め火がとおったら、ほうれん草とカレー粉MIXと水を加えて炒める。

6. 6

   仕上げに●塩と醤油で味を調えたら火を止めて器に盛りつける。