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とても酸っぱーーーい長芋(•ө•)♡ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
Hinakoko
長芋を沢山いただいたら作ってください。毎日でも飽きないお味です!正月太り解消!ヘルシーレシピ(*˘︶˘*).。*♡
材料(5人分)
長芋
300g程度
お酢
100cc
みりん風調味料
50cc
一味か七味 今回は一味利用
少々(なくても大丈夫です)
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作り方
1
長芋を細長く切る
2
長芋を水にさらす。
5分くらい
3
長芋の水を切って、長芋をお皿にうつし、そのお皿にお酢、みりん、一味もしくは七味を入れる。
4
すぐ食べられますが、私は一日くらいつけて食べると美味しいと思います。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長芋の大きさを揃えると食感も味の付き方も均一になると思います
きっかけ
長芋も沢山いただいたので、おばあちゃんから教えてもらったレシピで作りました!
公開日:2022/01/13
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