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鰹のタタキのカルパッチョ レシピ・作り方

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ゆうゆうホテル オーナーゆう
彩りよく作ったカルパッチョです♪

材料（1人分）

かつおのたたき
50g
アボカド
1/2個
トマト
1/2個
豆苗
10g
レモン汁
小さじ2
EXオリーブ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    かつおのたたきは3cm幅に切る

    トマトはヘタをとり、ブロックに切る

    アボカドは皮と種を取って、ブロックに切る

    豆苗は根を切り、半分に切る
  2. 2
    皿に豆苗をしいて、かつおのたたき、トマト、アボカドを盛り付けて、レモン汁とEXオリーブをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かつおのたたきが余ったので♪

公開日：2021/10/01
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カテゴリ
かつおのたたきかつお

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ゆうゆうホテル オーナーゆう 少し凝った料理から節約料理までいろいろと紹介していきたいと思います。

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