小松菜の春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根を切り、3cm幅に切る
   
   エリンギは根を切り、乱切りにする

2. 2

   鍋に水と鶏ガラスープの素ら春雨を入れて、火にかける
   
   沸騰したら、小松菜とエリンギを入れて一煮立ちさせ、塩を加え火を止める
   
   酢を混ぜ合わせる

3. 3

   器に盛りつけて完成