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小松菜の春雨スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆうゆうホテル オーナーゆう
あっさりした春雨スープです♪
材料(1人分)
春雨
5g
小松菜
10g
エリンギ
1本
水
150ml
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩
少々
酢
小さじ1/2
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作り方
1
小松菜は根を切り、3cm幅に切る
エリンギは根を切り、乱切りにする
2
鍋に水と鶏ガラスープの素ら春雨を入れて、火にかける
沸騰したら、小松菜とエリンギを入れて一煮立ちさせ、塩を加え火を止める
酢を混ぜ合わせる
3
器に盛りつけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝にさっぱりとしたスープが欲しかったので♪
公開日:2021/08/14
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ゆうゆうホテル オーナーゆう
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