手作りは楽しい♪オートミールクッキー レシピ・作り方
材料(12枚分人分)
- オートミール
- 100g
- サトウキビ糖
- 30g
- 塩
- 少々
- カシューナッツ
- 大さじ2
- 薄力粉
- 大さじ2
- 水
- 30ml
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- カシューナッツを粗く刻む。
-
- 2
- ボールにオートミール・サトウキビ糖・塩・カシューナッツ・薄力粉の順に入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- 2に水・サラダ油を加えて、混ぜ合わせる。ポロポロした部分はゴムベラでギュッと押さえつけるとまとまる。
-
- 4
- 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。3分前になったら鉄板の前後を入れ替える。
おいしくなるコツ
ナッツはお好きなモノでOK♪板チョコを砕いて加えても美味しいです^^
直径4cmに成形して12枚作れます。
きっかけ
オートミールの美味しい食べ方を研究中です。
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