鯖は炒める時に小さくほぐしすぎないようにする方が、具のボリュームが出て美味しいです。 煮込む時に、後半2分ぐらいは弱火よりの中火にした方が水分量的にいいと思います。
買い物に行きそびれ、家にいつもサバ缶とパスタは常備しとるので家にあるストックでお昼を作りました。
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