簡単おつまみ！カキのガーリックチーズ焼 母の日に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキは★のどちらかをふり優しく揉み洗いし汚れを落とす
   
   キッチンペーパーで水気を拭いておく
   
   小麦粉を全体的にふり薄く衣をつける

2. 2

   サラダ油を敷いたフライパンにガーリックパウダーを入れ、弱火で 香りをつける。

3. 3

   良い香りがしてきたら①のカキをいれ片面をきつね色になるまでさっと焼き、裏返し酒を入れて蓋をして蒸し焼き３分程度。

4. 4

   ふっくらしてきたらチーズを上から降りトロンと溶けたら出来上がり。