五香粉で作るチャイ レシピ・作り方

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ここなっつん
ちょっと個性的なスパイス【五香粉】ウーシャンフェンを使ったチャイを♪
チャイはリラックス効果や気持ちを落ち着かせたり、血行をよくしたりする効果があるそう♡
みんながつくった数 9

材料(2人分)

紅茶リーフ(ケニアやアッサム等)
20g~
200cc
牛乳
200cc
ココナッツシュガー(またはお好みの砂糖)
大1~
【五香粉.GABAN】
4、5振り~

作り方

  1. 1
    片手鍋(ミルクパン)に水を入れて沸騰させる。
  2. 2
    手順1に紅茶リーフと【五香粉】を加えて、3分くらい煮出す。
  3. 3
    牛乳とココナッツシュガーを入れて沸騰させ、沸騰したら吹きこぼれないように火を弱火にしてコトコト茶葉を煮出す。(約3分くらい)
  4. 4
    濃い色に抽出されたら茶こしで紅茶リーフをこし、それぞれのマグカップに注ぐ。

おいしくなるコツ

お疲れ気味の時はちょっと甘めに作って、チョコを入れてチョコレートチャイにしても美味しいです♡ 【五香粉】がなければ、シナモンパウダーと生姜パウダー等お持ちのスパイスで煮出してくださいね♪

きっかけ

五香粉を使って個性的なチャイを飲みたかったので♡

公開日:2021/03/25

関連情報

カテゴリ
スパイス&ハーブ100円以下の節約料理チャイ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 8 件)

2023/01/17 07:45
ここなっつんさん おはようございます 朝食で美味しくいただきました 4杯分つくりました
mimi2395
こんばんは☆4杯分(⁠。⁠☬⁠0⁠☬⁠。⁠)お代わり何度もできますね♡美味しそうなつくれぽ感謝です✨
2022/03/19 09:52
お気に入りのシュガーバターサンドと♪チャイもプレーンが好き♪でも甘いの時々飲みたくなる♡五香粉まであるとは、さすがお料理上手✨お料理の幅広がるー!!感謝です❤️
おるがん
いいなぁ♡とっても美味しそうなティータイムですね✨ 五香粉めちゃめちゃ安かったんです♪ お料理は作るより食べるのが好き(*´˘`*) いつも素敵なつくれぽ感謝♥

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