葉玉ねぎとベーコンの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉ねぎの上部（葉）は輪切りに、下部（玉ねぎ）は半分に切り薄くスライスする。

2. 2

   フライパンに、手順１の葉玉ねぎとベーコン、水を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にして５、６分ぐらい煮る。

4. 4

   柔らかくなったら材料欄の調味料●ウェイパー・塩を入れて味付けする。

5. 5

   卵溶き流し入れ、半熟から好みの固さになったら火を止めて器に盛りつける。

6. 6

   仕上げに、ブラックペッパーを振る。