材料（1(約4個)人分）
- じゃがいも
- 200g
- さけるチーズ
- 2本
- コンソメ
- 小さじ1/2
- パルメザンチーズ
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 片栗粉
- 小さじ2
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- さけるチーズは各4等分に切る。
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- 2
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- じゃがいもは皮をむいて、小さめの乱切りにする。
茹でるか、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
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- 3
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- じゃがいもをフォークでつぶす。
コンソメ、パルメザンチーズ、塩、片栗粉を入れてさらに混ぜる。
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- 4
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- 8等分にして真ん中にチーズを入れて丸める。
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- 5
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- 170～180℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり！
おいしくなるコツ
じゃがいもは手早く潰して、材料と合わせてください。
水分が抜けてるのが早いので丸めにくくなります。
きっかけ
チーズボールが食べたかったから。
おやつにもオススメです！