材料（２人分）
- ベビー帆立
- １パック（２００g）
- オリーブオイル
- 小１～
- バター
- 小２
- 岩塩（ピンクソルト）
- 少々
- （お好みでブラックペッパー）
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルをひき、ベビー帆立を入れて両面焼く。
-
- 2
- 少し焼き色が付いたらバターを入れてさらにこんがり焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
- 岩塩・ブラックペッパーで味を調えたら火を止め、器に盛りつける。
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- 4
- ＊ドライパセリを振っても美味しいです。
見た目も美味しそう♡
おいしくなるコツ
最初からバターで焼くと焦げやすいのでオリーブオイルである程度焼いてからバターを加えて焼くのがオススメ♪
きっかけ
ベビー帆立をたくさん食べたかったので♪