マグロの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロのブロックを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   袋に入れ、醤油・みりんを入れて少し揉み込む。

3. 3

   2時間ほど漬け込む。
   ※最低2時間で、それ以上は何時間漬け込んでも辛くならないのでOK！

4. 4

   お椀にご飯をよそい、マグロを乗せたら、最後に漬け込んだタレをお好みの量かけて完成。