薄切りなすとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り落とし、縦半分にしたあと、薄切りにする。

2. 2

   鍋に水、千代の一番を入れて火にかける。

3. 3

   わかめ、なすを加えて煮る。

4. 4

   なすに火が通ったら火を止めて合わせ味噌を溶き入れる。

5. 5

   お椀によそい完成。