秋味★ナスと里芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は一口大の輪切りにして、３分ほど下茹でしあく抜きする。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、１と食べよく切ったナスを入れ、５分ほど煮る。
- 3 あくをすくい、☆を入れ、里芋が柔らかくなったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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れいにゃ～ん✿2022/05/13 01:49
あけぼのちゃん(*´∇`)ﾉ秋のような気候の春に♪♪最近色んなスーパーに茄子がたくさん並んでるんだよね～里芋とホッコリ♪♪しかし、ブロッコリ3キロ購入は凄いね！
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