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お弁当に!カレーボール レシピ・作り方

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名前のないうさぎ
お弁当のもう一品に!
衣のない、カレーコロッケとも言える!

材料(1人分)

マッシュポテト
250g
カレー
100g
スライスチーズ ※なくてもOK
2枚
マヨネーズ ※なくてもOK
適量
乾燥バジルorパセリ ※なくてもOK
適量
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作り方

  1. 1
    丸底の器にラップを敷く
  2. 2
    1にマッシュポテトをつめて、真ん中にくぼみをつける
  3. 3
    2のくぼみに、カレーを入れる
  4. 4
    カレーが見えなくなるように、マッシュポテトを被せて、真ん丸に成形し、鉄板に並べる
  5. 5
    グリルかオーブン(200℃)を予熱する
  6. 6
    スライスチーズ1枚を4分割する

    4の大きさに合わせて大小させてください
  7. 7
    4に6を乗せ、マヨネーズをかける
  8. 8
    グリルかオーブンで10分くらい焼く

    材料全てに火が通っているので、チーズやマヨネーズに焼き目がついていればOK
  9. 9
    乾燥バジルかパセリをふりかけたら、出来上がり♪
  10. 10
    -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
  11. 11
    今回使ったマッシュポテトは↓

    冷凍ストックに!ポテト餃子
     レシピID:1570021764
  12. 12
    *:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*
  13. 13
    この衣をかければ、揚げないカレーコロッケに!??

    揚げない!レンジdeサクサクころも
     レシピID:1570020443
  14. 14
    なんちゃってシリーズ

    揚げない!なんちゃってチキンカツ
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  15. 15
    揚げない!なんちゃってエビフライ
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  16. 16
    余ったシチューで!なんちゃってクリームコロッケ
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  17. 17
    ポテサラにサクサクころもをつけるだけで、コロッケになっちゃいます!?

    ポテサラくらい作れますけど!@じゃがりこ
     レシピID:1570020811

おいしくなるコツ

出来上がったものを冷凍して、お弁当の隙間埋めに使ってます!(笑) 今回はレトルトカレーを使いましたが、残ったカレーでもよさげ♪ しかも、チーズやマヨネーズを乗せないのならば、焼く必要性もないかも!? 映えないけどね(笑)

きっかけ

マッシュポテトとレトルトカレーが余ってて、お弁当のもう一品が欲しかったから!

公開日:2020/11/19

関連情報

カテゴリ
マッシュポテトお弁当 カレーお弁当のおかず全般カレーコロッケその他のカレー
料理名
カレーボール

このレシピを作ったユーザ

名前のないうさぎ 激しくズボラですっ! いかに楽に、いかに簡単に、がモットー!! 計量?なにそれ、おいしいの??(笑) 作るのは好きー。洗い物が嫌いー。 でも、他人からテキトーに洗われるのも嫌いー。 というワガママ新米主婦です♪ ⇒洗い物が少なければいいんじゃん!という思想に辿り着く。

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