私がハマった長葱の食べ方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱を洗って緑の部分を切り落とし、食べやすい長さに切り揃える。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、長葱を入れて岩塩を振り、蓋をして中火でじっくり焼く。

3. 3

   焦げ目がついたら裏返し、また岩塩を振る。

4. 4

   中がとろっとなるまで柔らかく焼けたら、お皿に移して出来上がり。