ししゃもフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、
   ミニトマトは半分に切る。
   卵は混ぜておく。

2. 2

   ししゃもは腹に数ヶ所つまようじで穴を開ける。
   (破裂防止)
   薄力粉→溶き卵→パン粉の順につける。

3. 3

   フライパンに油を1㎝ほど入れて、中弱火にかける。
   ししゃもを入れて、きつね色になるまで揚げる。

4. 4

   お皿にキャベツを山高になるように盛り付け、ミニトマトも盛る。
   横にマヨネーズを添える。
   ししゃもを盛って、ソースをかければ出来上がり！