モッツァレラチーズ乗せ手羽元（カレー風味） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽元 ４本
- ●カレー粉 小１
- ●みりん 小１～
- ●醤油 ひとまわし～
- ☆塩・胡椒 少々
- モッツァレラチーズ（スライスチーズ） １枚～
- 油 大２～
作り方
- 1 モッツァレラチーズは４等分に切っておく。
- 2 フライパンに油と手羽元を入れて火にかける。
- 3 手羽元を少しずつ回転させながら焦げ目がつくように焼く。
- 4 中まで火が通ったら材料の●の調味料を加え、味を調える。
- 5 塩・胡椒を振る。
- 6 モッツァレラチーズを乗せ、プレートに盛りつける。
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モッツァレラチーズを乗せてマイルドに♡