巻かないどころじゃない！ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯をとり、内側をくりぬく

2. 2

   1にコンソメの半量をまぶし、耐熱容器に入れ、ラップをして、レンチン5分

3. 3

   たまねぎとにんじんと1でくりぬいた部分をみじん切りにする
   
   スライスチーズも細かく割いておく

4. 4

   3と挽き肉とたまごを粘りがでるまで混ぜる

5. 5

   2のキャベツに4を詰める

6. 6

   1分間レンチン
   
   見える部分のお肉の色が変わってればOK

7. 7

   6を上下ひっくり返して、乾麺以外の残りの材料を混ぜ入れ、レンチン10分すると、できあがり！
   
   肉汁が透明であればOK
   濁っていたら、追加レンチン
   様子を見ながら、1分ずつ

8. 8

   -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

9. 9

   スープが多いです！
   スープとして飲んでもOKだし、
   これに乾麺(パスタなど)入れても良さそう。

10. 10

    耐熱容器にあわせて乾麺を折り入れ、スープにしっかり浸す
    表示時間+1分間レンチンして、スープの中で麺をしっかりほぐす
    
    ※そうめんの場合は、3分だけ！！