刺身蒟蒻の白胡麻とりんご酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すり鉢に白胡麻を入れて、胡麻をする。（写真参照）

2. 2

   手順１のすり鉢に、材料欄の●の調味料類を入れて混ぜ合わせ胡麻ダレを作る。

3. 3

   カニカマは、食べやすいように手でほぐしておく。

4. 4

   刺身蒟蒻は洗ってザルにあげて水気を切り、食べやすい大きさにする。

5. 5

   刺身蒟蒻を器に盛りつけ、ほぐしたカニカマを乗せる。
   仕上げに手順２の胡麻ダレをかける。