和風牛肉パスタ（１人分） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛肉 ５０～８０ｇ
- 胡椒 少々
- せり １袋
- パスタ １００g
- にんにく（みじん切り） １片
- ●醤油 大１
- ●日本酒 大1/2
- ●みりん 大1/2
- ☆黒ごま・白ごま 各１つまみ～
- ◎オリーブオイル 小２
作り方
- 1 たっぷりの熱湯（分量外）を沸かしパスタの袋に記載されている通りに茹ではじめる。
- 2 せりは長さ３cmくらいの長さに切って洗っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら牛肉を炒める。
- 4 牛肉の色が変わったら、胡椒を振る。
- 5 材料欄の●の調味料を入れて味をつける。
- 6 パスタが茹であがったら手順５のフライパンに入れて手早く混ぜ合わせる。
- 7 最後にせりを入れてひと混ぜし、火を止めパスタプレートに盛りつける。
- 8 仕上げに、黒ごまと白ごまを手びねりでかける。
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- 牛肉薄切り和風パスタ夕食の献立（晩御飯）
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mimi23952024/06/04 05:13
ここなっつんさん
おはようございます
あるもので失礼します
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