材料さえあれば誰でも簡単に出来ます。 鶏スープは私の別レシピ【一晩漬け込んでチン!しみしみジューシーチキン】で余ったものをそのまま活用しています。とりももの旨味がたっぷりです。
ジューシーチキンを作ったときに余ったスープを見て、鶏の旨味たっぷりなのに捨てるのはもったいないと思ったので、スープをとっておいて翌日のランチにおじやを作りました。鶏の旨味と桃屋きざみにんにくですごく美味しいです。
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