生おからでヘルシーピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからと片栗粉をボールで混ぜる。

2. 2

   水を加えて、ひとまとまりになるまでこねる。

3. 3

   生地を三等分して、ボール上にする。

4. 4

   フライパンに油を塗り、ボール上の生地をフライパンの上で押し広げる。ひび割れて来ると思うので、押し広げながらヒビの修正もしてください。水で濡れた手でやると修正しやすいです。

5. 5

   中火から強火で両面３ー4分程加熱し完成！

6. 6

   我が家ではピザ生地を片面焼いた後、もう片面は弱火から中火に火力を変えて、焼いている間にピザに具をトッピングして蓋をしてチーズが溶けるまで加熱して作ってます。

7. 7

   具をトースターで焼きたい方や、ピザ生地のストックを作りたい方はは5の手順まで行ってください。