我が家のローストビーフの簡単手作りソース レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 市販のローストビーフ ２００g
- 紫玉ねぎ（薄くスライスしたもの） ２つかみ
- グリーンリーフ（飾り用） ２枚
- ●ココナッツオイル 小１
- ●ニンニク（みじん切り） １片
- ●玉ねぎ（みじん切り） 1/6
- ●日本酒 大２
- ●みりん 大２
- ●醤油 大２
- ◎バター １０g～
作り方
- 1 フライパンにココナッツオイル（オリーブオイルでも…）を入れニンニク・玉ねぎを入れて弱火で火にかけ香りを出す。
- 2 香りが出たら材料欄の調味料類●を全て入れてかるく煮詰める。
- 3 仕上げに◎のバターを入れてひと混ぜしたら火を止め作ったソースを冷ます。
- 4 プレートにグリーンリーフとローストビーフ・紫玉ねぎを盛りつけ、冷ましたソースをローストビーフを中心に回しかける。
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そんなときオススメ簡単ローストビーフのソースです♪