材料（2人分）
- 豚小間切れ肉
- 330g
- ピーマン
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ●醤油
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ1
- ●砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンはタネを取り、細切りにする。玉ねぎも細切りにする。
-
- 2
- 中〜強火で熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
色が変わってきたら1のピーマンと玉ねぎを加え、野菜から出た水分がある程度蒸発するまで炒める。
-
- 3
- ●を加えて、味をなじませたら火を止めて完成！
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