キムチ入り卵焼き レシピ・作り方

キムチ入り卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
パーム
パーム
ちょっとしたおかずに作ってみてください!

材料(1人分)

  • 2個
  • キムチ 少々(画像参照)
  • ①刻みネギ ひとつまみ
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ①みりん 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 深めのお椀に卵を割ってよくかき混ぜる。
  2. 2 キムチを細かく刻む。
  3. 3 1のお椀にキムチ、①を加え、よく混ぜる。
  4. 4 熱したフライパンに油を引き、薄く伸ばす。卵液を3回に分けて入れ、巻いていく。
  5. 5 巻き終えたら火を止めて、食べやすい大きさに切ったら完成!

きっかけ

冷蔵庫にあるもので卵焼きを作りたかったので。

おいしくなるコツ

卵を早く巻けない人は、弱めの火ですると焦げずに出来ます。

  • レシピID:1570019296
  • 公開日:2020/07/02
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