野菜たっぷり紫玉ねぎと生ハムの亜麻仁サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉ねぎはスライサーで薄く切っておく。（水にはさらさない）

2. 2

   グリーンリーフ・フリルレタス・サニーレタス・レタスはそれぞれ食べやすく手でちぎる。

3. 3

   ゴーヤは縦に切り種を除き、出来るだけ薄くスライスする。

4. 4

   ズッキーニは薄くスライスし軽く塩もみしておく。（塩は分量外）

5. 5

   サラダプレートに食べやすくちぎった各リーフ類と紫玉ねぎ・ゴーヤ・ズッキーニを盛りつける。

6. 6

   生ハムを乗せ、岩塩・ブラックペッパーを振り亜麻仁オイルを回しかける。

7. 7

   お好みで酢醤油をかける。