グリルdeこんがり手羽先 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに材料欄の●を入れて混ぜ合わせる。手羽先をバットに入れ両面に下味をつける。（できれば、１０分くらい漬けておく）

2. 2

   グリルに味を漬け込ませた手羽先を入れ強火～中火で焼く。

3. 3

   焦げそうだったら火力を弱めて焼く。

4. 4

   すこし色がついてきたらいったん手羽先を取り出して、先の方（とんがっている方）にアルミ箔を巻く。

5. 5

   再びグリルに手羽先を入れ美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   焼けたら取り出して塩胡椒をし、お皿に移す。