野菜たっぷりチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて、サイコロ状に切る
   
   白菜は1cm幅に切る
   
   キャベツは白菜の大きさに揃えて切る
   
   ジャガイモは皮を剥いて、サイコロ状に切る
   
   ハムは2cm幅に切る

2. 2

   フライパンに油をしいて火にかける
   
   人参、白菜、キャベツ、ジャガイモ、ハムを入れる
   
   全体的に炒めたら一端ボールにとり、再度フライパンに油をしいて火にかける

3. 3

   卵を割りほぐしておく
   
   フライパンに流し入れて固まる前にご飯、チャーハンの素を入れる
   
   木ベラなどでほぐしながら卵と油をご飯に馴染ませるように混ぜていく

4. 4

   野菜をフライパンに戻し混ぜ合わせる
   
   塩、胡椒で味つけし、器に盛り付けて完成