厚切り牛タンの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛タンは、表面に、包丁で5ミリ幅に、切れ目を入れる。

2. 2

   1に、岩塩を、両面まぶして、30分、置いておく。

3. 3

   グリル鍋に、2を入れ、焼き目がついたら、裏返して、蓋をして、火を通す。