大豆とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

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シバ犬さん☆
大豆をたっぷり入れて食べ応えのあるスープに☆
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大豆の水煮
20〜30g
玉ねぎ
1/3個
ベーコン
2枚くらい
キャベツ
2枚くらい
しめじ
1/4くらい
コンソメキューブ
2個
オリーブオイル
少々
水
600ml

作り方

  1. 1
    ベーコンは1㎝幅の細切り、玉ねぎ、キャベツは1㎝角に切る。しめじは石づきをとり小房にわける。大豆の水煮はさっと水で洗う。
  2. 2
    鍋を熱しオリーブオイルを入れてベーコンと玉ねぎを炒める。
  3. 3
    水600mlを入れて煮立たせたらコンソメキューブを溶かしあくをとる。大豆の水煮、しめじ、キャベツを入れて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆の水煮が余っていたので、スープにしてみました。

公開日：2017/10/20
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

シバ犬さん☆

つくったよレポート（ 2 件）

2021/12/02 17:47
美味しかったです♪
かえるかえる38
2018/10/26 07:43
朝から栄養補給できました。ご馳走さまでした。
シラユカ
参考にしていただき嬉しいです^ - ^つくれぽありがとうございます♡

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